Die BIO-Zitronenmelisse verströmt einen herrlichen, erfrischenden Zitronenduft und verleiht Bowlen und Konfitüren ein zitroniges Aroma. Die frischen Blätter verfeinern mit ihrem köstlichen Zitronenaroma Salate, Fischgerichte, Soßen, Marmeladen und Getränke. Tipp: Geben Sie die Blätter Ihren Gerichten erst ganz zum Schluss hinzu. Dann kommt das Aroma am besten zur Geltung und wird nicht zerkocht. Die getrockneten Blätter können für die Zubereitung von schmackhaftem Tee, für Potpourris und Kräuterkissen verwendet werden. Das milde, zart nach Zitronen duftende Aroma macht die BIO-Zitronenmelisse (Melissa officinalis) zu einem der beliebtesten und vielseitigsten Gewürzkräuter. Ein paar frische Triebe verfeinern Quark, Geflügel und Wild. Die pflegeleichte und winterharte Zitronenmelisse fühlt sich in jedem Garten wohl.